Reisleider Auvergne
Weer in Auvergne zo rauw als het landschap
Het weer in de Auvergne is net zo rauw als de natuur. De zomers zijn warm, vooral in de dalen. Wel blaast er vaak een verkoelend briesje. De warme zomers worden gekenmerkt door veel onweersbuien. De winters daarentegen zijn juist streng en koud. In het voor- en najaar valt er relatief veel regen, gemiddeld net zoveel als in Nederland.
Ruime keus uit streekgerechten
Een vakantiehuis in de Auvergne huren staat garant voor een vakantie vol goed eten. Koken, dat kunnen de Fransen wel. Ook in de Auvergne vind je gerechten die typisch zijn voor de streek, zoals de truffade. Dit gerecht bestaat vooral uit aardappels en kaas. De kaas is afkomstig uit de streek
Cantal en wordt onder andere gecombineerd met spekjes en vet zoals boter, eenden- of ganzenvet. Een gerecht dat qua ingrediënten hierop lijkt, is Aligot. De Cantal-kaas en aardappelen worden gemengd met crème fraiche, boter en knoflook.
Probeer tijdens je vakantie de Potée Auvergnate, een soort stoof met aardappels, veel groenten en varkensvlees. Nog meer groenten vind je in Pounti, dat is vergelijkbaar met een hartige cake en een typisch gerecht uit de Auvergne.
Er zijn meer kazen in de omgeving te krijgen, die smaken heerlijk op een charcuterie met gezouten ham, terrines en patés. De kaas wordt natuurlijk vaak vergezeld met een heerlijke confituur of jam. Paddestoelen zijn veel te krijgen in de regio.
Avonturen beleven of de waaghals uithangen
Zijn je kinderen echte kennisvreters en gek op de natuur? Dan is een vakantiewoning in de Auvergne je perfecte vakantiebestemming. De rotsachtige natuur leent zich goed voor spannende avonturen en mooie wandelingen met de kinderen. Het wetenschapspark Vulcania is daarnaast een bezoek waard. In dit park leer je alles over vulkanen. Hoe zijn ze ontstaan, hoe werken ze en kan de vulkaan waarop jullie vakantiehuis in de Auvergne staat nog uitbarsten? Wie is uitgeleerd, kan zich vervolgens uitleven in de speeltuinen.
Er zijn talloze schattige dorpen om te ontdekken in de omgeving, vooral voor kinderen die gek zijn op sprookjes. In
Allier waan je jezelf namelijk in een andere tijd! Het oude dorpje heeft veel te ontdekken. Dertig kilometer verderop kunnen de waaghalzen terecht: het pretpark Le PAL herbergt achtbanen en andere spannende attracties. Oftewel: de
Auvergne is voor een gezinsvakantie de perfecte omgeving.
De rotsachtige gebieden van de Auvergne
De vulkanische grond en bergen waarop de Auvergne gevestigd is, is een hoogtepunt op zich. Het zorgt voor prachtige landschappen die je vanuit je vakantiewoning in de Auvergne gemakkelijk ontdekt. De auto is daarvoor het beste vervoersmiddel. Zo rijd je makkelijker naar steden als Clermont-Ferrand voor een dagtripje of bezoek je plaatsen als Vichy, Orcival of het gebied
Haute-Loire. In Vichy vind je thermale baden waarin je even helemaal tot rust kunt komen. Vele bronnen in de plaats zijn van nature verwarmd, heerlijk als het niet al te warm is buiten.
Rijd vanuit je vakantiewoning in de Auvergne zeker ook naar Le Puy-en-Velay. Dit plaatsje is gebouwd op een landschap met vele hoogteverschillen. Het hoogste punt is de vulkanische rots waarop een kapel is gebouwd. Om naar te kijken al indrukwekkend, maar het uitzicht als je de top hebt bereikt voegt daar nog eens een extra dimensie aan toe. Het is alvast een voorproefje op één van de vele prachtige parken. Zet Parc Naturel Régional du Livradois-Forez en Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne vooral op je lijstje als je wil genieten van beeldschone natuur.