Reisleider IJsland
Koude temperaturen en lange dagen met veel licht
In de zomermaanden wordt het gemiddeld 10 tot 14 graden in IJsland en wordt het pas laat donker. In het voor- en najaar is het kouder en zullen er wegen vanwege sneeuwval gesloten zijn. De winter is de beste periode om het noorderlicht te zien, maar het binnenland is dan gesloten. De temperatuur ligt gemiddeld tussen de -5 en 5 graden overdag.
Traditionele gerechten met veel vlees, vis en roggebrood
De IJslandse keuken is erg traditioneel. Van oudsher hadden de inwoners niet veel ingrediënten tot hun beschikking, waardoor je vooral vis, vlees en roggebrood op het menu tegenkomt. Rúgbrauð is een heel speciaal roggebrood dat je alleen op IJsland tegenkomt. Dit roggebrood wordt in een pot gebakken die in de bloedhete grond wordt gestopt. Vervolgens wordt het brood geserveerd met forel, paté of andere smeersels.
Het meest populaire visgerecht in IJsland is harðfiskur. Dit is gedroogde stokvis die vaak als tussendoortje gegeten wordt. Je kan het overal kopen en in je vakantiewoning op IJsland uitproberen. Ook kabeljauw en zalmforel worden veel geserveerd in restaurants.
Voor de waaghalzen is er blódmör te krijgen, een bloedpudding dat wordt gemaakt van schapenbloed, meel en kruiden. Misschien dat je in plaats daarvan liever eens ábrystir proeft. Deze pudding wordt gewoon gemaakt van melk met kaneel en suiker.
De natuur in met kinderen
Met een huurauto kun je vanuit je vakantiewoning op IJsland veel van het eiland ontdekken. Ook met kinderen. Een vakantie op IJsland zal een groot avontuur voor ze zijn. Neem nu bijvoorbeeld de watervallen bij
Selfoss. Hier ligt onder andere de Dettifoss-waterval, de krachtigste van heel Europa. De waterval is maar liefst 100 meter breed en 44 meter hoog. Dat zullen de kinderen niet snel meer vergeten,
IJsland is dus perfect voor een gezinsvakantie!
En hoe leuk is het om te zwemmen in warm thermaalwater? Dat kan bij
Laugarvatn, waar ze een bad hebben met speelgoed speciaal voor kinderen. Je kunt hier in de omgeving ook mooi wandelen en zwemmen in rivieren.
Watervallen, vulkanen en het noorderlicht
Het grote voordeel van een vakantie op IJsland is dat je niet per se het hele eiland over hoeft te reizen. Er is immens veel te zien en bezienswaardigheden liggen vaak dicht bij elkaar. Daardoor hoef je niet altijd maar lange dagen in de auto door te brengen.
Akureyri is de hoofdstad van Noord-IJsland. In het stadje staat het huisje van de kerstman. In de omgeving zelf vind je bergen, fjorden, watervallen, vulkanen en warmwaterbronnen. Alleen hier al kun je dus veel ontdekken. Er is zelfs een klein skigebied te vinden.
Wil je de papegaaiduikers spotten waar IJsland zo beroemd om is? Dan kun je het beste afreizen naar dorpen als Eystri en Hornstandi. Vanaf hier kun je met een tour mee om deze bijzondere vogels te zien.
Vanuit
Egilsstadir in het oosten heb je veel mogelijkheden tot excursies. Je kan hier een paardrijtocht maken met echte ijslanders. Deze grof gebouwde paarden worden veel gebruikt en zijn goed bestand tegen het koude klimaat.
De wintermaanden zijn de beste maanden als je graag het noorderlicht wilt zien. Je moet er alleen wel geluk mee hebben. Houd er rekening mee dat het binnenland van IJsland deze maanden niet begaanbaar is vanwege sneeuwval.