De sprookjesachtige natuur van Slovenië
Slovenië ligt aan de zuidrand van de Alpen, in het midden van
Europa, tussen
Oostenrijk,
Italië en
Kroatië in. Vanaf Utrecht is het ongeveer 13 uur rijden naar Slovenië. Met het vliegtuig vanuit Amsterdam vlieg je (met een rechtstreekse vlucht) in 1 uur en 40 minuten naar de hoofdstad en tevens grootste stad
Ljubljana.
Het weer in Slovenië
Het zuidwesten van Slovenië heeft een mediterraan klimaat, het hele jaar door zijn de temperaturen er zeer aangenaam. Landinwaarts gaat het klimaat over in een gematigd zeeklimaat met iets lagere temperaturen en in de winter wat meer neerslag. Het noorden en noordwesten van Slovenië hebben een gematigd landklimaat. In de Sloveense Alpen leent het klimaat zich in de wintermaanden goed voor de wintersport.
De Sloveense fusionkeuken
De Sloveense keuken is een typische fusionkeuken, je herkent de invloeden uit Oostenrijk, Italië en Tsjechië in vele gerechten. De keuken in de bergen van Slovenië is te vergelijken met die van buurland Oostenrijk. Je eet er warme Apfelstrudel en er staan veel vleesgerechten op de kaart, het liefst vergezeld van een groot glas bier. In de Sloveense regio Istrië lijkt de keuken meer op die van Italië en zie je veel vaker vis op de kaart staan.
Traditionele en officieel erkende specialiteit van Slovenië zijn de overheerlijke idrijski žlikrofi, een soort ravioli of manti gevuld met aardappelen, uien, spek en kruiden. Een andere traditionele specialiteit is de strukjli, dit is een bijzonder smaakvolle deegrol met een hartige of zoete vulling zoals walnoten, maanzaad, appels of hüttenkäse. De strukjli’s werden oorspronkelijk gemaakt voor feesten om het einde van een tijd met veel zware werkzaamheden te vieren. Sinds de jaren 30 van de vorige eeuw worden ze het hele jaar door gebakken.
Slovenië met kinderen
Slovenië is een heel gevarieerd land en dankzij de indrukwekkende natuur, de heerlijke stranden en de duizenden grotten is het land bijzonder geschikt voor een vakantie met kinderen. Je hebt er oneindig veel mogelijkheden om eropuit te gaan. Verblijf je in het zuidwesten, dan is een bezoek aan de kalksteengrotten van het Karstgebergte een must. In totaal zijn er 7.000 grotten met een diepte tot wel 1,3 kilometer. Bij de grotten van
Postojna ga je met een treintje verder de grotten in, wat ideaal is met kinderen. De grotten zijn fascinerend en mooi en je komt er van alles te weten over de stalactieten en stalagmieten.
Opgaan in de natuur
De natuur in Slovenië is adembenemend mooi, je vindt er indrukwekkende bergen en sprookjesachtige meren. Voor een
vakantie in de bergen is Slovenië dan ook de perfecte bestemming. Een van de meest fotogenieke meren is het Meer van Bled. Het prachtige blauwe water past perfect bij het groen van de heuvelachtige omgeving. En het grote kasteel dat vanaf een heuvel over het water uitkijkt, lijkt rechtstreeks uit een sprookje te komen. Net als het kleine eilandje in het midden van het meer waarop een kerkje staat. Je kunt er bootjes huren om naar het eiland te varen.
Een andere must-see is de Tolmin-kloof in het noordoosten van Slovenië. De prachtige kloof is onderdeel van Nationaal Park Triglav in de Julische Alpen en is in de loop der jaren gevormd door de kracht van de rivier de Tolminska. Het is een vrij pittige tocht, maar zeker de moeite waard. Het heldere blauwe water is adembenemend mooi.
Maar ook Ljubljana, de kleinste hoofdstad van Europa, is een bezoek waard. In de groenste stad van Europa slenter je langs de rivier de Ljubljanica, over de bruggen op zoek naar de Draak en klim je de heuvel op naar het Kasteel van Ljubljana. Voor een ontspannen
strandvakantie in Slovenië ga je naar de historische kustplaats Portorož aan de groene heuvels van de Sloveense kust.